素材にこだわった豊富なメニュー
Menu
当店では、仕入れにこだわった最高級ランクの国産牛を使用しております。最高級ランクながら、リーズナブルな価格でご提供しておりますので、お気軽にお試しください。口に入れれば、とろける極上の舌触りをお楽しみください。自家ファームで収穫した朝採れ野菜をはじめ、素材の本来の甘味を存分に味わっていただけるよう、シンプルな調理方法でご提供しております。
お料理
前菜
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- 淡路島産オニオンスライス
￥440 (税込)
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- 生ダコカルパッチョ
￥1,100 (税込)
サラダ
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- SEEKSサラダ 有機野菜と生ハムを使用
- ハーフサイズ / ￥550
￥880 (税込)
スープ
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- 淡路島産オニオンスープ
- 淡路の玉ねぎをじっくり煮込んでつくりました
￥550 (税込)
ステーキ
当店では、最高級ランクの国産牛を使用している為、入荷なしの場合がございますのでご了承ください。神戸牛希望の方はお申しつけ下さい。
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- 特選和牛サーロインステーキ (100ｇ～)
- 山形牛のA5～A4クラスの国産黒毛和牛を使用しております。
※価格は黒板をご覧ください。
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- 特選和牛フィレステーキ(100g～)
- 特上の国産和牛を各産地から厳選しております。
※価格は黒板をご覧ください。
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- 和牛サーロインステーキ(100g～)
- A3ランクの国産和牛を各産地から厳選しております。
¥3,850～ (税込)
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- 和牛ラムシンステーキ(100g～)
- とても柔らかい赤身の希少部位です。
¥3,300～ (税込)
肉料理
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- フォアグラのソテー
- フランス産の上質なフォアグラを使用しております。
口の中でとろける香りと食感をお楽しみ下さい。
￥3,080 (税込)
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- 幻の牛筋ハンバーグ
- ほぼ予約のみ。あればラッキーです。
￥2,200 (税込)
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- 合鴨のコンフィ
- 中心まで味が染み込んだ鴨肉を外はパリッと仕上げています。
￥1,650 (税込)
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- 岩手豚ソーセージ
- 岩手産の豚を使用しており、食感のある食べ応えです。
￥1,100 (税込)
海鮮料理
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- 有頭海老の蒸し焼き
- 殻のまま蒸すので旨味を逃しません !
一尾¥1,540 (税込)
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- サーモンのレアソテー
- 上質なサーモンをレアでどうぞ。
￥1,540 (税込)
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- 新鮮ホタテのバターソテー
- 大粒の貝柱をレアソテーで。
￥1,320 (税込)
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- プリプリタコ足の塩焼き
- 北海道産のタコをぶつ切りにして焼きました。さっぱりと塩焼きでお楽しみください。
￥1,320 (税込)
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- 明太子の鉄板焼き
- 福岡明太子をレアソテーで。ピリリとした辛みがお酒のアテにぴったりです。
￥880 (税込)
こだわり野菜の鉄板焼き
季節や仕入れ状況によりラインナップが変わります。
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- 玉ネギ・白ねぎ・茄子・アスパラ・かぼちゃ・レンコン・かぶら・ズッキーニ・にんにく・エリンギ
- 季節や仕入れ状況により野菜のラインナップは随時変更しております。
各 ￥440～ (税込)
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- 本日の盛り合わせ
- 内容はその日の仕入れにより変わります。
￥1,540 (税込)
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- 本日の盛り合わせハーフ
- 内容はその日の仕入れにより変わります。
￥770 (税込)
ご飯
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- ガーリックライス
- ニンニクの食欲そそるガーリックライスを〆でどうぞ !
￥1,100 (税込)
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- 明太子クリームリゾット
- 福岡明太子のクリームリゾットは当店の人気メニューです。
￥1,320 (税込)
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- 海老・蛸・帆立の海鮮クリームリゾット
- 海鮮の旨味がぎゅっと詰まったクリームリゾットを是非ご賞味ください。
￥1,980 (税込)
デザート
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- ショコラケーキ
￥660 (税込)
お飲み物
Drink
※当店はお席代金￥550を頂戴しております。
シャンパン＆スパークリングワイン
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- SPデゥーシェシュパリエ
- ハーフボトル / ￥3,080
ハーフボトル / ￥3,080 (税込)
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- フェット ドールブリュットブランNV
フルボトル / ￥5,500 (税込)
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- モエ・エ・シャンドン ブリュット
￥15,400 (税込)
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- マム・グラン・コルドン
￥15,400 (税込)
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- ヴーヴクリコ イエローラベ
￥18,700 (税込)
ワイン
数量限定で赤・白それぞれピックアップしております。
黒板をご覧ください。
その他ボトルのみのプレミアムワインもございます。
黒板をご覧ください。
その他ボトルのみのプレミアムワインもございます。
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- ハウスワイン
- カラフェ / ￥2,200
グラス / ￥660 (税込)
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- ボトルワイン
- フルボトル、ハーフボトル各種取り揃えております。
￥2,800～ (税込)
ビール
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- キリンラガー 小瓶・アサヒスーパードライ 小瓶・ノンアルコール サントリー オールフリー
各 ￥770 (税込)
ウイスキー
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- 角瓶・白州・竹鶴・響・山崎・知多・余市・宮城峡・ジャックダニエル ブラック・シーバスリーガル12年・マッカラン12年 ※各種水割り・ソーダ割り・ロックお選び頂けます。
660〜～ (税込)
※各種水割り・ソーダ割り・ロックお選び頂けます。">焼酎・梅酒
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- 花札焼酎 紅葉に鹿(麦)・花札焼酎 萩に猪 (芋)・花札の梅酒・とろとろ梅酒 ※各種水割り・ソーダ割り・ロックお選び頂けます。
￥500～ (税込)
※各種水割り・ソーダ割り・ロックお選び頂けます。">日本酒
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- 純米大吟醸 鰊御殿
- 熱燗 / 一合 ￥770・二合 ￥1,320
冷や / ￥660 (税込)
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- 加賀鳶(冷酒)
￥1,210 (税込)
サワー
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- レモン・ライム・グレープフルーツ・カルピス
各 ￥550 (税込)
カクテル
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- ジントニック (ジン + トニック + ライム) ・ジンバック (ジン + ジンジャー + ライム) ・モスコミュール (ウォッカ + ジンジャー + ライム) ・スクリュードライバー (ウォッカ + オレンジ) ・ブルドック (ウォッカ + グレープフルーツ) ・キューバリバー (ラム + コーラ + ライム) ※その他リキュール等ご用意あります。 ジン・ラム・ウォッカ・カシス・ピーチ・ライチ・ヨーグルト・カンパリ等、ご希望がございましたらお申しつけ下さい。
各 ￥550～ (税込)
※その他リキュール等ご用意あります。 ジン・ラム・ウォッカ・カシス・ピーチ・ライチ・ヨーグルト・カンパリ等、ご希望がございましたらお申しつけ下さい。">ソフトドリンク
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- 烏龍茶・緑茶・コーラ・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・パイナップルジュース・ジンジャーエール・カルピス・コーヒー
各 ￥440 (税込)
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