Menu
楽しい時間を盛り上げる多種多様な料理
お客様の楽しい食事の時間を彩る、さまざまな料理をご用意しております。料理人のこだわりがつまったメニューを、時間を忘れてゆっくりとお楽しみください。
Course Menu
種類豊富なコースメニューをご用意
用途や人数に合わせてお選びいただけるよう、さまざまなコース料理をご用意しております。アラカルトのメニューもご用意しておりますので、お気軽にお立ち寄りください。
シンプルな調理方法で楽しむ料理
Introduction
当店の鉄板焼きは素材本来の旨味を存分にお楽しみいただけるよう、お作りしております。。優しい塩味が特徴の塩はアンデスの岩塩を使用し、素材そのものの味を引き立てます。肉は、その都度質を判断してから仕入れております。オープンよりずっと同じ卸肉屋を使用し、こだわりのお肉を難波でご提供し続けており、安心して食事をお楽しみいただけます。料理に合わせたお酒のご提供も行っておりますので、お気軽にお声掛けください。長年修業を積んできた料理人が、野菜が美味しいとっておきの料理をご提供いたします。
店内や料理の写真をわかりやすく掲載
Gallery
店内の様子や料理の雰囲気がお客様に伝わるよう、写真を掲載しております。
ご来店前や、ご予約時の参考になるよう、わかりやすい写真を掲載してまいります。
当店についてよくいただく質問に回答
FAQ
初めてご来店いただくお客様にも安心していただけるよう、
サービスやメニューに関してよくいただく質問に回答を添えて掲載しております。参考になさってみてください。
- 予約はどこからできますか？
- サイトからもご予約いただけますが、お客様との繋がりを大事にしたいのでお電話でのご予約が嬉しいです。
お電話は24時間お受けできます。
- 貸し切りはできますか？
- 7名様から10名様ですとテーブル席の空間を貸し切り可能になっております。
11名様から16名様ですと店舗貸し切り可能になっております。
店舗貸し切りにはなりますが、カウンター席(6名)とテーブル席(10名)様で席は分かれてしまう形になります。
貸し切り希望の方は2日前までにご連絡ください。
- 予約はコースのみですか？アラカルトもできますか？
- どちらでも対応できますが、アラカルトの場合はお時間いただく場合がございますのでご了承ください。
- アレルギーがあるものや苦手なものは変更していただけますか？
- もちろん変更いたしますので、ご予約の際にお伝えいただければと思います。
お店に関するさまざまな情報を発信
Blog
ご来店時にご参考いただけるよう、メニューについての情報や豆知識など幅広く発信しております。
多種多様な内容を随時更新してまいりますので、ぜひチェックしてください。
業界についての役立つ幅広い情報
Column
お肉の部位やお酒に関することなど、さまざまな内容を掲載しております。
業界についての理解が深まる幅広い情報をお伝えしてまいりますので、ぜひご参考にしてください。
Recruit
一緒に成長できるスタッフを募集
こだわりの料理をご提供しながら、サービスを学べるようサポートいたします。経験や年齢を問わず、スタッフみんなで一緒に成長できるアットホームな職場です。
熟練の料理人が提供するプロの味
Feature
こだわりの食材を、長年料理人として経験を積んできた料理人が豪快に鉄板焼きで仕上げます。
素材本来の旨味を味わえる、シンプルな調理方法を心掛けておりますので、難波で繊細な味をお楽しみください。
お客様の声
Review
Had a fantastic dinner here on a weekday. I couldn’t believe our luck to have gotten such personal attention from a veteran chef. The food was incredible- wagyu melting in your mouth. I especially enjoyed the platter of local veggies, which the chef thoughtfully divided into pieces that our party of 3 could easily share without having to negotiate. They also had a wide selection of Japanese whiskeys, and the chef made excellent personal recommendations for us based on our preferences. Overall the meal was excellent value for the price, if we had the same meal in the United States it’d have cost twice as much at least, and that not even for authentic wagyu. Definitely plan to come back again the next time I’m in Osaka.
Sarah Guerrero
Incredible place! Every aspect of the meal was wonderful, the presentation, the taste, and the atmosphere. I couldn’t believe our luck to have gotten seated and had such quality time with the chef. Considering the quality of the meal I felt this was a great value and recommend it as a special stop to anyone spending time in Osaka. Note that it’s on the second floor of the building, so you have to keep an eye out for the sign.
xianyao lee
Delicious food and the dining experience was very enjoyable. Chef and staff were friendly and attentive. Recommend!
正直な意見
建物が古く外観は正直えっ？と驚く感じでしたが中に入って違う空間に驚きました。隠れやみたいな感じですね。店内は雰囲気もよく 料理もどれもとても美味しかったです。外人さんが多く利用されるのか店内には外人さんが沢山おられました。
(Translated by Google)
The building is old and the appearance is honestly eh? I was surprised, but when I went inside, I was surprised at how different the space was. It feels like a hidden place. The restaurant had a nice atmosphere and all the food was delicious. There were a lot of foreigners in the store, probably because many foreigners use it.
Sam Julian