シンプルな調理方法で楽しむ料理
Introduction
当店の鉄板焼きは素材本来の旨味を存分にお楽しみいただけるよう、お作りしております。。優しい塩味が特徴の塩はアンデスの岩塩を使用し、素材そのものの味を引き立てます。肉は、その都度質を判断してから仕入れております。オープンよりずっと同じ卸肉屋を使用し、こだわりのお肉を難波でご提供し続けており、安心して食事をお楽しみいただけます。料理に合わせたお酒のご提供も行っておりますので、お気軽にお声掛けください。長年修業を積んできた料理人が、野菜が美味しいとっておきの料理をご提供いたします。
当店についてよくいただく質問に回答
FAQ
初めてご来店いただくお客様にも安心していただけるよう、
サービスやメニューに関してよくいただく質問に回答を添えて掲載しております。参考になさってみてください。
- 予約はどこからできますか?
- サイトからもご予約いただけますが、お客様との繋がりを大事にしたいのでお電話でのご予約が嬉しいです。
お電話は24時間お受けできます。
- 貸し切りはできますか?
- 7名様から10名様ですとテーブル席の空間を貸し切り可能になっております。
11名様から16名様ですと店舗貸し切り可能になっております。
店舗貸し切りにはなりますが、カウンター席(6名)とテーブル席(10名)様で席は分かれてしまう形になります。
貸し切り希望の方は2日前までにご連絡ください。
- 予約はコースのみですか?アラカルトもできますか?
- どちらでも対応できますが、アラカルトの場合はお時間いただく場合がございますのでご了承ください。
- アレルギーがあるものや苦手なものは変更していただけますか?
- もちろん変更いたしますので、ご予約の際にお伝えいただければと思います。
お店に関するさまざまな情報を発信
Blog
ご来店時にご参考いただけるよう、メニューについての情報や豆知識など幅広く発信しております。
多種多様な内容を随時更新してまいりますので、ぜひチェックしてください。
業界についての役立つ幅広い情報
Column
お肉の部位やお酒に関することなど、さまざまな内容を掲載しております。
業界についての理解が深まる幅広い情報をお伝えしてまいりますので、ぜひご参考にしてください。
熟練の料理人が提供するプロの味
Feature
こだわりの食材を、長年料理人として経験を積んできた料理人が豪快に鉄板焼きで仕上げます。
素材本来の旨味を味わえる、シンプルな調理方法を心掛けておりますので、難波で繊細な味をお楽しみください。
お客様の声
Review
◇特選サーロインステーキ70g
◇本日の焼き野菜盛合わせ
◇記念日用デザートプレート
今回いただいたのは山形牛の特選サーロインステーキ🐮
まず焼き加減が絶妙すぎる…!
鉄板焼きらしい表面のこんがり感と中心のレア感がすばらしいです
お肉は和牛らしい旨みがたっぷり感じられる味わいでとてもおいしいです😍
サシが入っていて柔らかいのに肉質はしっかりしていて、噛むたびに幸せでした
好きなグラム数でカットしてもらえるのもありがたいです
焼き野菜も甘みが引き出されていておいしかった〜
8種類も味わえて嬉しいです🥦
特に蕪と山芋とが好きでした
無料で絵や文字をかいていただけるデザートのプレートもかわいいです
過去の作品を見せていただいたのですが、イラストも可愛くてリクエストしたくなりました🐻
店内は隠れ家感があり落ち着いた雰囲気でとても居心地がいいです
ウイスキーがたくさんあるのも素敵なポイント
マスターがしゃべりやすい方で、堅苦しくなく鉄板焼きを楽しめます
記念日やお祝いはもちろん、リーズナブルなメニューもあるので学生さんのお祝いデビューにも良さそうなお店です✨
\ハンバーグとステーキのランチも始めるそうです/
(Translated by Google)
◇Premium Sirloin Steak 70g
◇Today's Assorted Grilled Vegetables
◇Anniversary Dessert Plate
Today's special was the premium sirloin steak from Yamagata beef 🐮
First of all, the doneness was absolutely perfect…!
The crispy exterior and rare center, typical of teppanyaki, are superb.
The meat is incredibly delicious, with a rich, savory flavor characteristic of Wagyu beef. 😍
It's tender yet firm, with beautiful marbling; every bite was a delight.
It's also great that they cut it to your preferred weight.
The grilled vegetables were also delicious, with their sweetness brought out perfectly.
I was happy to be able to try eight different kinds! 🥦
I especially liked the turnip and yam.
The dessert plates, which can be decorated with drawings or messages for free, are adorable.
I was shown some past works, and the illustrations were so cute I wanted to request one! 🐻
The restaurant has a hidden-away feel, a calm atmosphere, and is very comfortable.
The wide selection of whiskey is another great point.
The owner is very friendly and easy to talk to, making it a relaxed and enjoyable teppanyaki experience.
It's perfect for anniversaries and celebrations, and with its reasonably priced menu, it seems like a great place for a student's first celebratory meal! ✨
\They're also starting a hamburger and steak lunch menu!/
Golden Reeves
Amazing food and the courses were arranged perfectly. Easily the best dinner we had in Osaka!
Joan
白飯xxx (Translated by Google) White rice xxx
蘇柏勳
好吃但套餐明太子奶油燉飯被改成白飯扣一顆星 (Translated by Google) It was delicious, but the mentaiko cream risotto set meal was changed to plain white rice, so I'm deducting one star.









みぃ