シンプルな調理方法で楽しむ料理
Introduction
当店の鉄板焼きは素材本来の旨味を存分にお楽しみいただけるよう、お作りしております。。優しい塩味が特徴の塩はアンデスの岩塩を使用し、素材そのものの味を引き立てます。肉は、その都度質を判断してから仕入れております。オープンよりずっと同じ卸肉屋を使用し、こだわりのお肉を難波でご提供し続けており、安心して食事をお楽しみいただけます。料理に合わせたお酒のご提供も行っておりますので、お気軽にお声掛けください。長年修業を積んできた料理人が、野菜が美味しいとっておきの料理をご提供いたします。
当店についてよくいただく質問に回答
FAQ
初めてご来店いただくお客様にも安心していただけるよう、
サービスやメニューに関してよくいただく質問に回答を添えて掲載しております。参考になさってみてください。
- 予約はどこからできますか?
- サイトからもご予約いただけますが、お客様との繋がりを大事にしたいのでお電話でのご予約が嬉しいです。
お電話は24時間お受けできます。
- 貸し切りはできますか?
- 7名様から10名様ですとテーブル席の空間を貸し切り可能になっております。
11名様から16名様ですと店舗貸し切り可能になっております。
店舗貸し切りにはなりますが、カウンター席(6名)とテーブル席(10名)様で席は分かれてしまう形になります。
貸し切り希望の方は2日前までにご連絡ください。
- 予約はコースのみですか?アラカルトもできますか?
- どちらでも対応できますが、アラカルトの場合はお時間いただく場合がございますのでご了承ください。
- アレルギーがあるものや苦手なものは変更していただけますか?
- もちろん変更いたしますので、ご予約の際にお伝えいただければと思います。
お店に関するさまざまな情報を発信
Blog
ご来店時にご参考いただけるよう、メニューについての情報や豆知識など幅広く発信しております。
多種多様な内容を随時更新してまいりますので、ぜひチェックしてください。
業界についての役立つ幅広い情報
Column
お肉の部位やお酒に関することなど、さまざまな内容を掲載しております。
業界についての理解が深まる幅広い情報をお伝えしてまいりますので、ぜひご参考にしてください。
熟練の料理人が提供するプロの味
Feature
こだわりの食材を、長年料理人として経験を積んできた料理人が豪快に鉄板焼きで仕上げます。
素材本来の旨味を味わえる、シンプルな調理方法を心掛けておりますので、難波で繊細な味をお楽しみください。
お客様の声
Review
初めて来店して誕生日でコースディナーをいただきました
どのメニューもすべて美味しくてタイミングもとても見てくださっていたので気持ちよく最後まで食事をすることが出来ました!
サーモンのソテーやステーキと海鮮とお肉を1つのコースで食べれるのは良かったですし、明太子のリゾットもとっても美味しかったです🥹
またぜひ来店したいです☺️
丁寧な対応をしていただいて最初から最後まで幸せな気分でした!ありがとうございました☺️
(Translated by Google)
This was my first visit, and I enjoyed a course dinner for my birthday.
Every dish was delicious, and the timing of the service was excellent, making the entire meal a pleasant experience!
It was great to be able to enjoy seafood and meat, such as the salmon sauté and steak, in one course, and the mentaiko risotto was also incredibly delicious! 🥹
I would definitely like to visit again. ☺️
The attentive service made me feel happy from start to finish! Thank you very much! ☺️
ぐらたん
誕生日の際に利用させていただきました!
自分達のペースに合わせて、料理を運んでくださるので凄い良かったです!めちゃくちゃ早いペースでした笑
予約の際も凄く気さくにしてくださったので、記念日でお店選び迷ってる方はぜひ!🤗
(Translated by Google)
We used this restaurant for a birthday celebration!
They brought the food at our own pace, which was fantastic! It was incredibly fast, though! (laughs)
They were also very friendly when we made the reservation, so if you're struggling to choose a restaurant for a special occasion, I highly recommend them! 🤗
佐藤
しろどうふ








ᄉᄋ